Champagne: Marcel Deheurles & Fils Brut

Na de alcoholische gisting van 7 tot 10 dagen, krijgt deze champagne en malolactische gisting om de zuurgraad te verlagen. Na een rijping van minstens 18  maanden op de fles, krijgen we deze zachte schuimwijn als resultaat. De champagne heeft een mooie bruising, en een briljante kleur. Qua neus herkennen we aroma’s van rijp fruit met tonen van mandarijn en abrikoos. De temperatuur van de champagne mag 6 tot 8 graden bedragen bij het serveren ervan. Het is een gastronomische champagne die in vele omstandigheden kan gedegusteerd worden.  Deze champagne heeft een bewaartijd van 4 jaar. 

Technische Fiche 

Wijnland: Frankrijk

Streek: Champagne 

Wijnhuis: Marcel Deheurles & Fils 

Wijnjaar: 2022

Druivensoort: Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay

Alcoholpercentage: 12% 

Bewaarcapaciteit: te drinken binnen de twee jaar